צמבו"ז
בזבוז מזון הוא בעיה עולמית הגורמת לנזקים חברתיים, כלכליים וסביבתיים הפוגעים בכולנו. בישראל מושלכים מדי שנה כ־2.5 מיליוני טונות של מזון - לפחות מחצית מהכמות ראויה למאכל (TNS).
כשאנחנו זורקים מזון אנחנו משלמים על זה ביוקר, על-פי נתוני לקט ישראל והביטוח הלאומי, משפחה ישראלית ממוצעת משליכה לפח מזון בשווי 8,088 ש"ח בשנה.
מה ניתן לעשות? לצמב"ז – לצמצם בזבוז מזון
- לתכנן את הקניות מראש
- לסדר נכון את המזון במקרר ובארונות
- לבשל כמה שצריך